健康食品、洗顔石鹸、石けんの通販専門 長寿の里「神話の里 霧島産米 」の詳細

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神話の里 霧島産米

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【鹿児島県霧島産 ヒノヒカリ】
産地直送・こだわりの減農薬栽培
ふっくらもちもち、お米が甘い!

ミネラルたっぷりの土や水に育まれた霧島のお米「ヒノヒカリ」。寒暖の差が激しい気候の中で昔ながらの「天日掛け干し」がお米にうま味と甘さをぎゅっと閉じ込めます。ふっくらツヤツヤと輝き、もちもちとした粘りと食感、噛めば噛むほどに口の中に甘みと香りが広がる自慢のお米です。

  • こだわり栽培
  • 受注後に精米
  • ペットボトル保存でいつでも新鮮
  • ※ご注文を受けてから精米するため、お届けまで10日前後頂く場合がございます。
価格: 4,086円(税別) 内容量: 1.8kg×3本
送料: 1箱につき700円(税別)定期会員は1箱につき400円(税別)

※定期コース商品は送料無料

ご注文はこちらから

こちらの商品をすでに定期コースにてご購入いただいているお客様で、今回のみ追加をご希望の場合は、定期価格でご用意いたします。
お問い合わせフォームにてご注文ください。(コース内容のご変更は、マイページ「定期コースの変更・中止・確認」よりお手続きください。)

神話の里 霧島産米

一般価格

商品番号:3103105

4,086円

(税別)×

1

送料:1箱につき700円(税別)

※ご注文を受けてから精米するため、お届けまで10日前後頂く場合がございます。

定期コース 送料無料
毎月

商品番号:3103101

4,086円

(税別)×

1


1ヶ月ごと

送料無料

※ご注文を受けてから精米するため、お届けまで10日前後頂く場合がございます。

日頃

こんなにお得!長寿の里の定期制度

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伝統の天日掛け干し・こだわりの減農薬栽培

  • 霧島の豊かな自然が美味しいお米を育てます。
  • 黄金色の田園風景。
  • 霧島の清く冷たい水でミネラルたっぷり。
  • 一粒一粒に、お米本来の美味しさが生きています。

安心で美味しいお米を作るためには手間を惜しみません

お米は、その土地の気候や風土に合った品種を栽培するのが一番美味しいと言われています。ここ、霧島で作られているのは寒暖の差が激しい霧島でこそぐっと美味しくなる「ヒノヒカリ」という品種です。霧島の農家は、商売のためではなく自分たち家族が食べるための米作りをしているので、安心で美味しいお米を作るためには手間暇は惜しまないんですよ。(生産者:中村米店三代目 中村達郎さん)

受注精米だから鮮度が違う。霧島の環境が磨きあげたおいしいヒノヒカリ

ご注文を受けてから精米するので鮮度が違います。
お客様からご注文を頂いた分だけ精米し新鮮なお米をお届けします。

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商品のこだわり

霧島のお米は旨い。それには秘密があったのです。神話の里 霧島産米 ヒノヒカリのこだわり 素材の力を引き出すために製品の作り方にもとことんこだわっています。

1,ミネラルたっぷりヒノヒカリ

寒暖の差が激しい霧島の気候

「ヒノヒカリ」が育てられている鹿児島県霧島は全国でも屈指の米どころとして数えられています。高原に位置する霧島は、冬になると山間部は霧氷がつくほど寒く、寒暖の差が激しい気候で、全国でも有名な米どころと同じ環境です。「ヒノヒカリ」は、霧島連山から流れ込むミネラルたっぷりの良質な水と豊かな土壌によって育てられます。収穫の1週間前まで田んぼに水を張っておくので、米の一粒一粒にまで霧島のミネラル水がたっぷりと行きわたり美味しいお米となります。

2,「天日掛け干し」でお米が甘い

丁寧な低農薬栽培

栽培はまず、米ぬかや厩肥(きゅうひ)などの有機肥料を混ぜ込むという丁寧な土作りからはじまり、低農薬栽培で育てる安心農法。収穫後は竹を組んだ土台に、刈り取った稲を掛けて10日ほど天日と風にさらす、昔ながらの「掛け干し」で乾燥します。天日と風に当てることで、自然に乾燥が進みほどよい水分量になり穂に残っている栄養分を米がしっかり吸収し、お米本来の甘みを際立たせます。

ご注文後精米だから鮮度が違う

空気に触れにくいペットボトルだからいつでも新鮮なお米をtお届け!

いつでも収穫したてのお米を味わっていただくために、掛け干し後低温保存された玄米を、ご注文をいただいてから精米し、空気に触れにくいペットボトルへ詰めてお届けします。お米の呼吸を抑えるので鮮度を保つことができ、虫もつきづらくなります。冷蔵庫にそのまま保存出来るので、いつでも新米のような新鮮なお米をお召し上がりいただけます。

長寿の里スタッフ直伝 とっておき 私のおすすめ教えます! じつはスタッフもみんな長寿の里の商品が大好き。使い続けてるからこそ語れる秘伝のウラ技やおすすめをご紹介いたします!

長寿の里
企画部スタッフ

土鍋でご飯を炊くというと、「手間暇かかって大変そう…」と思うかもしれませんが、実は、意外に簡単なんです。しかも本当に美味しい!初めて炊いた時はその美味しさに感動ものでした。
ふっくらお焦げが美味しい土鍋ご飯を是非試してみてください!!

お焦げが美味しい土鍋炊ご飯の炊き方

材料
お手持ちの土鍋
(お鍋でも炊けます)
お米1合につき 水200cc〜210cc

霧島 火山岩深層水
がオススメ

  1. 1米は磨いで30分以上吸水させます。吸水後はざるにお米を上げます。米は最初に出会った水を一番吸収するので、こだわりの水はこの時に。
  2. 2お手持ちの土鍋にお米一合につきお水200cc〜210ccを入蓋をして炊きます。冷水から沸騰させた方がより美味しく炊きあがります。深層水がオススメ!
  3. 3強火で沸騰させる
  1. 4沸騰したら中火で7分→弱火で5分  吹きこぼれに注意しましょう。
  2. 5最後に強火で5秒〜10秒  最後の強火でお焦げを作ります。お好みに合わせてお作りください。
  3. 610分ほど蒸らします。

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商品の使い方

あらゆるお米料理に

おじや・炊き込みご飯・パエリアも。お米本来の甘さを活かして様々なお米料理をおたのしみいただけます。

※写真(料理)はイメージです。

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お客様の声

こんなお米初めて!

私は今迄色々なお米を食べ比べる為に、値段が高くても美味しいご飯が食べたいので買ってきました。
やっとたどり着いたのが、長寿の里の霧島産米ヒノヒカリでした。艶よしふっくら感よし全てよしです。
冷めても、翌日でもとても美味しい炊きたてと変わりませんよ!
こんなの初めて・・・今も定期コースで毎月お願いしています。これからも長いお付き合い宜しくです。

噛めば噛むほど甘みが出る美味しさ

お水の定期を以前から頼んでいるのですが、新米の時期になると「深層水で炊くと美味しい」と紹介されていた 霧島産米が気になって気になって、、、試しに頼んでみたところ、ほど良い粘りと噛めば噛むほど甘みが出る美味しさにびっくりしました!以来4年ほどリピートしています。こんなに惚れたお米は初めてです。これからもリピートします!

※お客様の声は使用感であり実感を保証するものではありません。

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こちらの商品をすでに定期コースにてご購入いただいているお客様で、今回のみ追加をご希望の場合は、定期価格でご用意いたします。
お問い合わせフォームにてご注文ください。(コース内容のご変更は、マイページ「定期コースの変更・中止・確認」よりお手続きください。)

神話の里 霧島産米

一般価格

商品番号:3103105

4,086円

(税別)×

1

送料:1箱につき700円(税別)

※ご注文を受けてから精米するため、お届けまで10日前後頂く場合がございます。

定期コース 送料無料
毎月

商品番号:3103101

4,086円

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2ヶ月

商品番号:3103102

4,086円

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2ヶ月ごと

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日頃

3ヶ月

商品番号:3103103

4,086円

(税別)×

1


3ヶ月ごと

送料無料

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