健康食品、洗顔石鹸、石けんの通販専門 長寿の里「醗酵黒にんにく 元気黒丸くん」の詳細

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醗酵黒にんにく 元気黒丸くん

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【熊本県菊池旭志産 にんにく】
白にんにくを醗酵・熟成で栄養価大幅UP
身体の芯から元気をサポート

減農薬で育てたこだわりにんにくを、醗酵と熟成によって栄養価、コク、甘みを高めた「黒にんにく」にしました。醗酵することで、白にんにくより「SOD」が約10倍・「ポリフェノール」が約48倍、アミノ酸量がアップ!まるでプルーンのような食感で女性でも美味しくお召し上がりいただけます。

  • 健康
  • 元気
  • スタミナ
価格: 3,429円(税別) 内容量: 1箱(6ヶ入)
送料: 400円(税別)定期会員200円(税別)

※2アイテム以上もしくは定期コース商品は送料無料

こんな方におすすめ
  • 疲れやすい方
  • 冷えや肩こりが気になる方
  • スタミナを付けたい方
  • 健康に過ごしたい方
  • とにかく元気が欲しい方

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醗酵黒にんにく 元気黒丸くん

一般価格

商品番号:3106005

3,429円

(税別)×

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2アイテム以上で送料無料

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自然のたくましい力がぎっしり。丹精こめて育てています

  • なだらかな山々に囲まれた熊本県菊池旭志市。栽培種は「平戸種」と「嘉定種」
  • なかに8片ほどの実がぎゅっと詰まっています。
  • 太陽を沢山浴びたにんにくを丁寧に収穫します。
  • ひとつひとつ手に取って選別します。

良質のにんにくは、太陽とこだわりの肥料でじっくり育てる

栽培は、紅葉の美しい秋口から始まります。1片を土に植え発芽まで1週間から2週間、太陽の光を浴びせながら、自然の力でじっくりゆっくりと育てます。天然の干し草を主食にした牛の堆肥は栄養が豊富。このこだわりの堆肥を使う事で、より質の高いにんにくができます。

手間と時間を惜しまないからたくましい純白のにんにくに

にんにくを栽培するうえで最も重要な作業が芽欠。栄養分を土から吸収し、1片1片に凝縮させます。にんにくはとてもデリケートな作物。植えつけの状態、芽欠、肥料の種類などによって質が大きく変わります。その土地の土壌の特性や、作り手の想いがダイレクトに反映される食物だから、手間と時間を惜みません。大自然の環境のなかでこそ、たくましく美味しいにんにくが育ちます。

科学的な物質など使用せず、自然の力だけで

植え付けから選別まですべてが人の手による作業。こうして愛情たっぷり詰まったにんにくは、天日で3日間ほど乾かし、さらに大型の乾燥機で水分を飛ばします。そのあと、専用の部屋で温度と湿度を細かく調整しながら独自の技術で、およそ2週間醗酵させ、その後さらに2週間熟成。こうして真っ黒い「醗酵黒にんにく」となります。

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商品のこだわり

80種類のミネラルがたっぷり 醗酵黒にんにく元気黒丸くん 素材の力を引き出すために製品の作り方にもとことんこだわっています。

1,発酵・熟成で栄養価大幅UP!

ポリフェノールはなんと約43倍にも

「醗酵黒にんにく 元気黒丸くん」で使用している黒にんにくは、醗酵・熟成前に比べて、健康パワーをもつ「SOD活性」が約10倍、サビない毎日を応援する健康成分として注目の「ポリフェノール」は約43倍もアップ!さらに、現代人の食生活に役立つ(成分として期待を集める)「S−アリルシステイン」も約8倍にアップする等、毎日の元気をサポートします。

2,においが気にならない

プルーンの様な食感で美味しい

醗酵過程でにおいの元となる菌が変化するから白にんにくの様な独特のにおいは気になりません。また、醗酵・熟成によりコクと甘みを増します。口に入れると、なんとも言えず甘酸っぱくまるでプルーンの様な食感です。もちろんお料理にも使えます。

長寿の里スタッフ直伝 とっておき 私のおすすめ教えます! じつはスタッフもみんな長寿の里の商品が大好き。使い続けてるからこそ語れる秘伝のウラ技やおすすめをご紹介いたします!

長寿の里
企画部スタッフ

栄養満点の元気黒丸君は、お料理に1〜2かけ程度加えるだけでいつものメニューが栄養満点、スタミナ満点に!
普段の餃子の餡に加えるだけの簡単レシピをご紹介します。
餡が余ったら片栗粉を加え、中華ハンバーグにも出来るのでおすすめです。

栄養満点!元気黒丸くんスタミナ餃子

材料:約40個分
合挽き肉
300g
餃子の皮
40〜60枚
元気黒丸くん
1〜2かけ
白菜
8/1束
にら
2/1束
椎茸
中3つ
【調味料】
すりおろし生姜
小さじ1
片栗粉
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油・塩・こしょう
少々
  1. 1にら、椎茸、白菜をみじん切りにします。
    白菜は塩揉みし、10分〜15分置いた後水切りします。
  2. 2醗酵黒にんにく元気黒丸くん1〜2かけをみじん切りにします。
  3. 3合挽き肉と@の材料、調味料を入れてよく合わせます。
  1. 1醗酵黒にんにく元気黒丸くんを入れ、さっと混ぜ合わせます。
  2. 2餡を皮で包みます。
    この時お皿に小麦粉(強力粉)を敷いて置くと、皮とお皿がくっつきません。
  3. 3フライパンに油を敷き、中火で焼きます。
  1. 1水80cc〜100ccを入れ蓋をし蒸し焼きにして、水気が無くなったら強火にして表面がカリッと焼けたら出来あがり!
    ※水の分量はフライパンの大きさや焼く個数に合わせ調整してください
  2. 2最後にごま油を少量かけると、
    香ばしい香りが食欲をそそります♪

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商品の使い方

1日に1片から2片をそのままお召し上がりいただくか、
お料理などに入れてお召し上がりください。

こんな召し上がり方もおすすめ! お肉に カレーに パスタに 野菜炒めに

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お客様の声

にんにく特有のにおいが気にならない!

にんにくは元気の源と分かっていても、やっぱりあのにおいが苦手で、ほとんど食べていませんでした。年齢を重ねるごとにふんばりがきかなくなったようで、 朝がおっくうでたまらなかった私に、母が心配して元気黒丸君を2つおすそ分けしてくれました。
真っ黒い色にびっくりしましたが、食べてみたらにんにく特有のあのにおいが気にならず、更に次の日はスッキリとなった気がして、びっくりしました。
ありがとうございます!

黒丸くんで元気いっぱい!

何をするにも最近億劫になっていたところ、元気黒丸君という名前に惹かれて購入。名前のとおり、元気がみなぎってくるようです!今では妻と一緒に毎日1片ずつ食べています。二人して、1時間の散歩が日課となっています。元気に過ごせるって幸せですね。

※お客様の声は使用感であり実感を保証するものではありません。

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醗酵黒にんにく 元気黒丸くん

一般価格

商品番号:3106005

3,429円

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全成分

賞味期限

冷蔵庫で6ヶ月/開封後は密封し冷蔵10日間目安

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