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9時～18時
七彩べじぶろす - おもてなしレシピ -
かに玉
【材料】（2人前）
・卵…3個・かにのほぐし身…100g
・料理酒…適量
・塩…適量
・長ねぎ（白髪ねぎ）…適量
あん
・七彩べじぶろす…大さじ1・水…120cc
・水溶き片栗粉…適量
【つくり方】
1.ボウルに卵と料理酒、塩、かにのほぐし身を入れて混ぜ合わせる。2.鍋に油（分量外）をひいて火にかけ、1.を炒める。火が通ったら器に盛る。
3.＜あん＞を作る。鍋に七彩べじぶろすと水を入れる。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。とろみがついたら、2.にかける。
4.白髪ねぎを飾る。
〇ごと 万能おだし ベジブロスベーシック
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